In der Lebensmittelherstellung haben pflanzliche, nachwachsende
Rohstoffe einen maßgeblichen Stellenwert.
Neben Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen sind auch
pflanzliche Stärke, Öle
oder Fette, die aus verschiedenen Pflanzen gewonnen werden können, für
die Ernährung des menschlichen Organismus unerläßlich.
bietet
eine Vielzahl an bewährten und hier noch kaum bekannten Pflanzen, die
eine Alternative zur Nutzung von altbekannten oder gentechnisch veränderten
Pflanzenprodukten bieten.
bietet
eine Vielzahl an bewährten und hier noch kaum bekannten Pflanzen, die
eine Alternative zur Nutzung von altbekannten oder gentechnisch veränderten
Pflanzenprodukten bieten. 